长沙精品酒店 高大上？小型精品酒店成趋势

精品酒店近几年发展可谓如火如荼，特别经历了2014年酒店业“寒冬”之后，在2015年众多酒店也加入了转型精品酒店的行列。

      中国饭店协会会长韩明日前在接受接着采访时表示：“高大上，大而全”的传统酒店将面临新消费和新技术压力。酒店业将从“高大上”向“小而美，快时尚，慢精品”转型，绿色酒店、主题酒店、客栈民宿、短租公寓等创新业态将迎来长足发展机遇。

      近年来，中国酒店市场客源消费结构调整，加剧了业内外的转型、兼并、重组。在市场环境严重碎片化、行业竞争激烈、客源渠道有限、资本投资局限等特殊背景下，生意红火的“精品酒店”成为中国酒店业时下热议的时尚风向标。于是，各地纷纷投资建设精品酒店，无论是经济发展水平较高的一二线城市，还是三线及三线以下的城市，大型酒店管理集团以及民间资本纷纷进入精品酒店市场，大有遍地开花之势。究其原因，无非是投资者看中精品酒店前期投入少，有利于控制成本；建设体重适中，有利于日常营运调整；最重要的一点是投资收益率往往高于星级酒店或经济型酒店。

    在如今高端商务酒店受限的背景下，一批高端精品酒店可谓成为时代的新宠。从新开业的酒店来看，无论是东三环旁的瑰丽，还是长安街的W，都给人眼前一亮的感觉。与此同时，还有一批打着精品酒店旗号的“旅馆”也应运而生，一些精品酒店还美其名曰“约会胜地”。

   对精品酒店，消费者在乎的是能享受艺术氛围，要有新奇的东西，要有兴奋感。但当前中国精品酒店定位不清晰、设计不专业、追求怪异等现象日益显现，无论是主题精品、时尚精品，还是地域精品、家庭精品，对精品酒店的定位不应该只停留在“新、奇、特”的表层。如果以为只需玩玩个性、吸引眼球，设计可以不追求专业性，产品可以不追求舒适性，那就太肤浅了。定位不能背离精致的设计、精致的出品、精致的服务、精致的体验，这是根本，也是主导战略。

   精品酒店的发展与现在“80后”、“90后”生活方式密切相关。这群人都具备鲜明的个性和欣赏力，而他们的消费观念正在改变着高星级酒店的投资走向和品牌定位。

即将在北京开业的一家高端酒店某负责人曾对记者说过，未来酒店将向精品化发展，商务酒店将融入更多的文化元素和设计理念。而且这些东西将形成标准，而品牌就是在这种标准之上建立的。

    精品酒店的独特定位，需要其思考不是简单地让消费者住在哪儿，而是如何让睡觉的地方听起来、看上去与众不同。但这不仅仅就是增加新奇的设计元素，而是要在设计、室内装修、硬件设施以及软件客服等各个环节都体现出无与伦比的深度服务理念，并且形成标准。

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